aardebeien
De zomer is begonnen. Daar krijg ik altijd een beeld bij van vakantie, lekker warme dagen en niet te vergeten fruit. OK, er zijn zomers waarbij de dagen niet warm zijn maar koel en nat, maar in mijn verbeelding censureer ik dat gewoon even weg. En het meest fantastische fruit is voor mij aardbeien. Heerlijk. […]
Eten uit het wild
Een van mijn vrienden vertelde me lang geleden dit verhaal, dat hij in de krant had gelezen. Twee mensen waren aan het rondtrekken door het Middellandse Zee gebied. Het was geen pakketreis met twee weken zon in een aparthotel bij zee met een zwembad, nee, tentje mee en rondtrekken van dorp naar dorp. En wat […]
Groter is vaak niet beter.
Vroeger was alles beter Ach. Vroeger…toen ik jong was….toen had iedereen nog tijd voor elkaar, zaten ze niet de hele tijd op hun telefoon, was men nog beleefd en smaakte het eten veel beter. Veel groenten smaken tegenwoordig nergens meer naar en het fruit al helemaal al niet….En…(zo kunnen we nog wel een tijdje doorgaan). […]
