Vogels voeren.
Wat kun je met vogels voeren toch een lol hebben. Ik heb, omdat het weer kouder wordt, de voederbuizen schoongemaakt, gevuld en weer opgehangen. Eentje met een zaadmengsel en eentje met zonnebloempitten in de schil. Verder hangt er nog een plak vet met vruchten. Op dit moment hangt er een Halsbandparkiet aan de buis. Die […]
Eetbare bessen voor de vogels
Betrapt! Daar zit hij weer, tussen de bessen van de Vuurdoorn. Het is een mooi contrast, zwart tussen de oranje bessen. De mannetjesmerel kijkt me schaapachtig aan en maakt dat hij wegkomt. Ik heb het gevoel dat hij zich schuldig voelt – maar dat zal wel verbeelding wezen, want hij komt iedere keer weer terug. […]
De bramen zijn rijp.
Net als in Nederland heeft het hier in Manchester de afgelopen tijd héél veel geregend. OK, er waren wel droge perioden, maar in die tijd had ik net afspraken. Kwam ik eindelijk aan de tuin toe, dan regende het nèt en zat ik sjaggerijnig achter het keukenraam de tuin in te turen, hopend dat het […]
Eten uit het wild
Een van mijn vrienden vertelde me lang geleden dit verhaal, dat hij in de krant had gelezen. Twee mensen waren aan het rondtrekken door het Middellandse Zee gebied. Het was geen pakketreis met twee weken zon in een aparthotel bij zee met een zwembad, nee, tentje mee en rondtrekken van dorp naar dorp. En wat […]
Groter is vaak niet beter.
Vroeger was alles beter Ach. Vroeger…toen ik jong was….toen had iedereen nog tijd voor elkaar, zaten ze niet de hele tijd op hun telefoon, was men nog beleefd en smaakte het eten veel beter. Veel groenten smaken tegenwoordig nergens meer naar en het fruit al helemaal al niet….En…(zo kunnen we nog wel een tijdje doorgaan). […]
Bramen, de wilde versus de doornloze.
“Kom op jongens, we gaan bramen plukken.” “O néé, hè! Niet wéér bramen plukken.” De eerste uitroep was van mijn moeder. De tweede was van ons. Mijn moeder vond ze heerlijk, bramen. Als kind uit een gezin waar net voldoende was voor de basisbehoeften en geen geld voor snoep, ging ze elk jaar wel bramen […]
